Sivut

lauantai 28. syyskuuta 2013

Lauantai

Tänään herättiinkin sitten tavallista aikaisemmin, nimittäin jo klo 4.00. Aika hyvin on pitänyt tuo tunnin valmistautuminen kutinsa niin koulun kuin töidenkin suhteen. Ehtii rauhassa hieman heräillä ja toivottavasti haukata jotain ennen kuin lähtee liikenteeseen. Töistä vapauduttuani piipahdin kaupassa täyttämässä vähän ruokavarastoja. On muuten jännä, miten ensin ei meinaa ostaa jotain, mutta sitten kun näkee, että no tuokin ostaa noita, minä kanssa! Näin tapahtui minulle ja irtokarkeille. En muista milloin olisin ostanut niitä viimeksi, monta vuotta siitä kuitenkin on.


Ahneus tuossa kyllä vähän iski. Olin ensin vain ottamassa paria namia, mutta.. sitten noita ja tota ja pari tuollaista. Niinhän siinä aina tuppaa käymään. Mä kyllä niin rakastan noita suklaarusinoita, voisin varmaan elää vain niillä :) Ainakin melkein.

No jokohan stoori näistä karkeista riittäisi. Tosiaan kun en yöllä ehtinyt nukkua niin hirveän paljon, otin pienet (kahden tunnin) päikkärit, jonka jälkeen ei rehellisesti sanoen tuntunut kovin virkeältä. Nyt alkaa jo vähän tuntua pirteämmältä. Onneksi.

Siinä vähän tämän päivän kuulumisia. Muut ovatkin täällä hieman siivonneet, ensi viikolla on kummitytön 1 -vuotis syntymäpäivä. Juhlia vietetään kylläkin vasta viikonloppuna, mutta ei kai se niin päivälleen ole. Olen luvannut tehdä juhliin jonkin sortin täytekakun, sacherkakun ja mahdollisesti pari muhkeaa pullapitkoa. Suolaisen puolen hoitaa äiti ja mummi ilmeisesti itse. En aluksi meinannut keksiä mitään lahjaa, mutta sitten se iski kuin kirkkaalta taivaalta. Ei, en paljasta sitä vielä. Kuvia tulen tänne mahdollisesti lisäämään myöhemmin, lähempänä oikeaa ajankohtaa.

Eiköhän ne tärkeimmät nyt ollut tässä. Tämä likka rupeaa nyt katsomaan nauhoitettuja sarjoja ja mässäämään tota karkkiläjää. Ciao bellas!

torstai 26. syyskuuta 2013

Raastimen uusi elämä

Koulusta dyykattu vanhat raastimet pääsivät vihdoin näkemään päivänvaloa - tai ainakin kynttilänvaloa hyllylle frendien kanssa. Kuvasta puuttuu hyllyllä yleensä oleileva FRIENDS -kyltti, tiedä mihin se unohtui tästä otoksesta.



Olisi ehkä pitänyt laittaa tuo "skrodempi" puoli taaksepäi, niin olisi heijastunut valo ehkä hieman paremmin taulusta.. No tällä lailla tänään :)

Pala nostalgiaa

Tuunausblogeista tutuksi tullut tarrakirjoitin on löytänyt tiensä minunkin kirjoituspöydälleni. Ostin tuon joskus kirjakaupan alesta ja ihan hyvin on palvellut käyttötarpeeseen nähden. Mutta sillä koneella ei kohokirjoitus onnistu. Onneksi olen jossain tapauksissa pieni hamstraaja / "ei tätä voi heittää pois vielä" - ihminen. Vanhan kaapin päällä jo jonkin aikaa pölyyntyneenä virunut Demo Deluxe -1765- kohokirjoitus tarramasiina. Eikä mikään yllätys, että nauhaa oli vielä jäljellä ja toimii kuin unelma. Seuraavaksi pitäisi vain keksiä miten saan tuon auki ja vaihdettua uuden tarran...






 Tällä hetkellä kynäpurkkina toimii työpaikan 
roskiksesta pelastettu, säröinen kahvikuppi. 






maanantai 23. syyskuuta 2013

Chocolate muffin with frosting

Olivat hyviä, hävisivät alta aikayksikön. Ensi kerralla täytyy annostella taikinaa vähän enemmän, näissä taitaa olla enemmän kuorrutusta kuin itse leivosta :)




Autokakkua

Sain tehtäväkseni tehdä sinisen Toyota kakun. Kakun muodolla ei ilmeisesti ollut väliä, kunhan jotenkin kävi ilmi, että merkki on oikea. Kuvien laatu ei ole parhaimmasta päästä, nopeat kuvat kännykällä ennen pakkaamista. Ja ja.. Jos olisi ollut enemmän aikaa, olisi ehtinyt perehtyä auton muotoihin ja yksityiskohtiin hieman paremmin, mutta kyllä tästä nyt näkee, että se on AUTO ja siinä lukee TOYOTA sekä merkki on tehty keulaan.

 

perjantai 20. syyskuuta 2013

Voileipäkakku tilaus

Tässä olisi hieman tämän päivän kakkutuotoksia. Kaikki kakut menivät asiakkaille ja mielestäni onnistuin koristeluissakin aika hyvin :) Ja tietenkin mikä tärkeintä, maku oli kohdallaan molemmissa täytteissä sekä kalassa, että lihakakuissa. Toivottavasti kakut maistuivat :)

Kinkkuvoileipäkakku


Kalavoileipäkakku

Lähikuvaa

 Pieni kinkkukakku nro 1


 Kinkkukakku nro 2







torstai 19. syyskuuta 2013

Arjen iloja(ko)?

Mukavaa jännitystä arkeen tuo pieni sähkökatkos ja tietenkin juuri silloin kun tuijotat itseäsi peiliin ripsiväri kädessä (jo toinen silmä meikattuna). Kiire olisi, mutta ei valoa missään. Ei siinä muuta auttanut kun ottaa peili mukaan ja koittaa aamun laiskassa valossa saada molemmat ripset edes jotenkin samannäköisiksi.


perjantai 13. syyskuuta 2013

Masterchef koukku

Itse olen ainakin sellainen tyyppi, joka jää helposti koukkuun erilaisiin kokkiohjelmiin. En tiedä johtuuko se koulutuksestani vai vaan kiinnostuksesta hyvään ruokaan ja haluun oppia uutta. Masterchef on amatöörikokeille tarkoitettu kilpailu, toisin kuin Topchef, joka on suunnattu ammattikokeille. Pidän kuitenkin masterchefin formaattia hieman parempana, koska siinä kerrotaan tarkkaan miten tehdä mitäkin. Kerran viikossa amatöörikokeille näytetään niksejä ja tapoja, joista on oikeasti hyötyä. Viimeksi kerrottiin miten jänis tulisi paloitella ja miten tehdä ah, niin ihana trifle.

Heti kun tämä flunssa helpottaa lähden Alkoon (älkää nyt käsittäkö väärin!) ostamaann tykötarpeita. Hieman shampanjaa hyytelöä varten ja giniä raparpereille. Ja tietysti pitäisi keksiä mistä saisin ison tasapohjaisen lasikulhon.. Ehkäpä Iittalan outlet-myymälästä löytyisi jokin  sopiva...? Ikinä en ole trifleä tehnyt, mutta niin upealta se näytti, että sitä on aivan pakko kokeilla.


Toinen asia, jonka aion testata kunhan selviän tästä flunssasta; valkosipuli-yrttileipä. Näin jokin aika sitten kaupassa kartonkisia leipävuokia, ja siitä se ajatus sitten lähti. En ole aikaisemmin tehnyt kotona kuin ruisleipää ja nyt voisi olla korkea aika kokeilla uutta yleiskonetta leivän tekoon.



..ja nyt jos olet nähnyt jossain tuollaisen lasikulhon (ensimmäinen kuva), share your information, please! (:

tiistai 3. syyskuuta 2013

Rommileivos

Koulussa toteutettu, kerrokset valmista vetopohjaa. Välissä supermakea vadelmahillo sekä suklaakreemi tehty aidosta voista. Mielestäni olisi voinut olla enemmän juuri sitä rommia, mutta ensi kerralla sitten enemmän :)

Pohjaa kostutetaan sokerivedellä, joka on maustettu rommilla. Pohjan päälle levitetään ensin suklaakreemi ja sen päälle kerros vadelmahilloa. Toinen kerros tehdään samalla tavalla. Päälimmäiseksi levitetään vielä kerros suklaakreemiä. Leivokset kannattaa laittaa joksikin aikaa jääkaappiin. Kun leivokset ovat olleet jonkin aikaa kylmässä, ne leikataan paloiksi jonka jälkeen ne vielä pakastetaan (helpottaa huomattavasti kasassa pysymistä ja pinnasta tulee mukava matta kun leivoksen pinta on kylmä).

Leivokset kastetaan suklaaseen johon on sekoitettu hieman öljyä. Pinnasta ei siten tule ihan kivikovaa, vaan on helposti leikattava.

Lopuksi spritsataan leivoksen pintaan "R" kirjain tai "Rommi" ihan miten itse tykkää.