Sivut

sunnuntai 30. joulukuuta 2012

Mustikkahyydyke

Vähään aikaan ei ole tullutkaan tehtyä minkäänlaista hyydykettä. Joka kerta haluaisin tehdä jotain uutta mitä ei ole vielä tullut kokeiltua, mutta jotenkin perusjutut vaan jyräävät. Tällä kertaa koitin saada kakkuun shakkikuvion kahdella eri täytteellä, toinen oli mustikka ja toinen valkosuklaa. Lopputulos ei ollut ihan sellainen kuin olin ajatellut, mutta maku oli kyllä todella hyvä :)

Ainekset
Pohjaan:
200 g digestive keksejä
90 g sulatettua rasvaa

Mustikkatäyte:
2 dl pakastemustikoita survottuna
200 g maitorahkaa
2 dl vispikermaa
½-1 dl sokeria
2,5 liivatelehteä

Valkosuklaatäyte:
100 g valkosuklaata sulatettuna
200 g maitorahkaa
2 dl kermaa
½-1 dl sokeria
2,5 liivatelehteä

Päälle:
3-4 dl pakastemustikoita survottuna
2 liivatelehteä
(sokeria)

 Laitoin molemmat täytteet muovipussiin, että sain ne pursotettua viiruiksi pohjan päälle.

Kun ensimmäinen kerros oli valmis, laitoin vielä toisen, mutta värit 
vain eripäin. Mustikkatäytteen päälle valkosuklaa ja toisinpäin.
 Koska toista täytettä jäi enemmän, laitoin sitä vielä pinnalle.


Tässä vähän näkyy sitä hakemaani shakkikuviota




lauantai 29. joulukuuta 2012

Garlic





Jääkaapissa virui vanha valkosipulin tynkä johon oli ilmestynyt pienen pieni alku. Irrotin kynnen sitten muista ja pistin vanhaan jogurttipikariin multaa ja valkosipulin kasvamaan. Uunin vieressä sillä on nyt paikka lämpöisessä. Saa nähdä mitä siitä tulee!





Wannabe vankina at hemma


ÄÄÄH! Haluan ulos kuvaamaan. Siellä on valkoista ja nättiä ja voisin vaan tepsutella pitkin pihaa ottamassa kuvia.. Niin voisin. Joku voisi sanoa, että avaa ovi ja mene ulos. Niin, poistuin talosta kyllä eilen pariksi tunniksi ja jo puolen tunnin jälkeen tajusin, että se oli virhe. Tässä kohtaa ei pidä ajatella, että olisin joku superantisosiaalinen ihminen- ei ollenkaan. Vaan kun tämä tatuointi.. Sillä on hyvä olla jos se saa olla rauhassa yksinään (noh kaksistaan Bepanthenin kanssa) ja ilman painavia ja hiertäviä vaatekerroksia. Sitä paitsi aina kun ajattelee laittavansa siihen jonkin paidan välissä pitäisi olla kerros kelmua ja vähän teippiä ettei se lähde kävelemään pois kuvan päältä. En tosiaankaan halua, että kaikki vaatteeni ovat selästä ihan rasvassa -.-'

Nyt on mennyt vasta kaksi päivää (tai tämä päivä on sitten se kolmas) kun otin tatuoinnin, ja jo nyt ärsyttää. Ei todellakaan se, että otin sen vaan tämä kun pitää olla selkä paljaana kaiket päivät. Ei siinäkään olisi mitään ongelmaa, jos tämä talo vaan pysyisi lämpimänä, että tarkenisi ilman pitkähihavirityksiä.


On tässä nyt tietysti (ainakin) yksi positiivinen puoli. Aika. On nimittäin nyt pirusti aikaa tehdä jotain kotona, sisällä, wannabe lämpöisessä. Ajattelin ensin, että kirjoittaisin koko postauksen siitä kun en ole saanut mitään aikaiseksi ja kaikki masentaa etc. MUTTA vaikka leivonta on jäänyt vähän vähemmälle (tein kyllä toissapäivänä mustikkapiirakan ja joulun alla olikin kaikenlaista hössötystä), olen muuta ehtinyt tehdä. Nimittäin olen jo saanut neulottua yhdet pikku villasukat mahd. kummitytölle ja eilen sain aloitettua toisen sukkaparin tekemisen. Eihän tämä ole ihan harakoille mennyt tämä aika (toisin kuin lämpö....)

torstai 27. joulukuuta 2012

Finally!

Nyt se sitten tapahtui, on ihan mustaa valkoisella - tai melkein ainakin! Nimittäin eilen valmistuivat ensimmäiset tatuoinnit. Selässä vähän isompi ja korvan takaa vähän pienempi :)

Pitkän odotuksen jälkeen sain kun sainkin sen tatuointi ajan, ja kun lopulta sitten siihen tuoliin istuin ei oikeastaan jännittänyt enää. Ei mitään odotuksia /pelkoja, että miltä se härveli tuntuisi ihossa ja kahden ensimmäisen kahden tunnin ajan se ei oikeastaan miltään tuntunutkaan mutta herran jestas se viimeinen tunti! Se oli kyllä aika sietämätöntä.

Nii ja heti kun olin ehtinyt olla siinä tuolissa, ni tuli yht'äkkiä tuli älyttömän kuuma ja sitte vaan sumeni silmissä ja korvat oli kun lukossa. Aattelin et mitäs ihmettä, pyörrynkö nyt tähän vai? Kesti ehkä sit joku 5-15 minuuttia kun olin taas "normaali" tilassa. Tatuoijalle en sitten sanonut mitään, kun en edes sitten pudonnu lattialle :D

Mutta upea kuva todellakin, oli se sen kivun arvoista :P Ehkä tulevaisuudessa otan pikkasen pienempiä kuvia, ei ole ehkä loppu sitten niin sietämätöntä.



maanantai 24. joulukuuta 2012

Jouluaatto

Hyvää joulua vain kaikille! Vieläkään ei tunnu oikein joululta, mutta toivottavasti se tästä sitten lähtee :) Riisipuurot on nyt syöty ja maha on myös täynnä kinkkua. Pitikin juuri tänään sattua, että poltan sormeni kiinnittäessäni piparkakkutalon osia toisiinsa :/ nyt komeilee pahanoloinen palovamma sormessa.

Kohta puolin pitäisi lähteä käymään hautausmaalla sytyttämään muutamat kynttilät. Mutta siihen asti käyn viltin alle katsomaan joulunelokuvaa.

Merry christmas you all! Toivottavasti saatte paljon lahjoja ja suklaata! ;)

sunnuntai 23. joulukuuta 2012

Tapsanpäivän tatska

Jos olisin hieman enempi taikauskoinen voisin ajatella, että mulle on annettu merkki ettei kannata ottaa tatuointia. Ensimmäinen kuvan tekoaika oli perjantaina, joka siirtyi sitten lauantaille, koska se kenen se piti tehdä oli kuumeessa. Noh, sitten oli puhetta, että siirretään sunnuntaiksi ja tänään nousin jo puol 9 ylös ja pistin itteni valmiiksi ni sitten tuleekin viesti ettei onnistu tänäänkään. Katsellaan sitten joulun jälkeen jos onnistuisi.

Sinänsä, että olen käynyt joulusaunassa jo kaksi kertaa, koska kun uusi tatuointi on selässä niin en voisi saunaan heti mennä. Ja vielä hedin yhden kerran ainakin ennen kuin ei oikeasti saa mennä.

*Huoh* Niin mun tuuria, pitää vissiin pyytää jotain pientä alennusta tästä :D en kyllä toisaalta kehtaa, koska jos toinen on oikeasti kipeä niin eihän sille sitten mitään voi.. Mutta tämä mun tuuri! Ei oo oikeesti totta.... Toivon vaan, että saisin sen edes tämän vuoden puolella :)

perjantai 21. joulukuuta 2012

Niin ne uudet..

Just tossa yks päivä tajusin, että joskus elokuussa oli pakko ostaa Kiira Korven malliston caprit, maksoi mitä maksoi. Noh..nyt häpeällinen paljastus: en ole pitänyt niitä kertaakaan missään! Onhan ne kivat jne. mutta harkkoihinkin ostin uudet shortsit. Ehkä ne sitten ensi kesänä pääsee ensimmäistä kertaa kesälaitumille. Yritän sitten kovemmin..  :P

Joululoma alkoi just!



Uu beibi! Nyt viimeistään on mahtava olo! Koulu on loppunut tältä vuodelta ja tänään alkoi loma klo 10.01. Sinänsä vielä lisämahtavuutta tuo tämän päivän tatuoinnin otto!!! Voiko tuota muuten enää hehkuttaa, että piru, että jännittää :O Kyseessä ensimmäinen tatuointi (tai paremminkin ensimmäiseT tatuoinnit), joten ei ihme, että tuntuu kuin mahassa lentäisi tuhannen perhosen parvi. Kylmiä väreitä vaan seikkailee iholla. Tässä muutama päivä sitten koitin saada jonkun viemään mut kaupunkiin ja myöhemmin hakemaan, ettei tarvitsisi sitten kipristellä upouusi tatska selässä ja yrittää ajaa autolla niin, ettei siihen sattuisi ihan saakelisti. Ei mennyt mun  idea sitten läpi : " ihan hyvin voit mennä omalla autolla. No ei siinä sitten mitään, mennään sitten. NOOOOH, toissapäivänä sitten tulee viesti, että "Voin viedä sut sitten perjantaina. " Hey thanks! Piti sitten ihan itse keksiä se, eikä kelvannut silloin ku minä sitä ehdotin. *huoh* Ei siinä mitään. Kiitos nyt sitten kun kuitenkin saan kyydin.


En yhtään osaa arvioida kuinka kalliiksi voi tulla A4:n kokoinen tatuointi, mutta oon hieman keräilly rahaa sukulaisilta ja ystäviltä. Kauheeta kun en etukäteen tiedä miltä se tatuoiminen tuntuu! Oon kyllä sellanen ihminen, että kaikki pitäis tietää etukäteen, ettei vaan tule mitään ikäviä yllätyksiä. Toivottavasti en ole ainut joka näin tuntee ? :o

Voi jessus.. nyt kun luen tota tekstiä se vaikuttaa ihan siltä, että joku 15- vuotias olis kirjoittanut sen -.-'' Not good! Ehkä ensi vuonna aikuisempaa tekstiä.

VIELÄ on pakko tähän loppuun mainita, että tilasin tossa ööh, keskiviikkona netistä vähän upeita vaatteita, toivottavasti ehtivät ennen joulua tulla, niin maybe just maybe you might see them. Nyt on jo tuplajännitys!!

torstai 20. joulukuuta 2012

Herranjestas

Päätin tässä vähän muistella, että mitä on oikein tullut kirjoiteltua tuonne blogiin alkuvuodesta. Ja huomasin, että aika pirun paljon oon saanu tekstiä aikaan. Joskus postauksia oli tullu laitettua monta päivässä :O En tiedä, silloin kai oli sitä paljon mainostettua aikaa nykyistä enemmän.

Erin-Mitä tänne jää

Tällä hetkellä kyllä tuntuu, etten saa mitään aikaiseksi. Tai kovasti kyllä yritän, mutta jotenkin ei ne vaan tuu valmiiksi. Esimerkiksi aloin (taas) neulomaan. Tällä kertaa koitan (paino sanalla koitan) tehdä lapaset jämälangoista jotka onnistuin saamaan äidin siskolta, joka ei kyllä ole neulonut mitään sitten 90-luvun :D Ei se lapasten tekeminen sitten ollutkaan niin helppoa kun olin kuvitellut, tein silmukat ja sitten ekan kierroksen jälkeen tajusin, ettei ne silmukat menekään tasan -.-' EN kyllä rupea alottaan alusta - oli ensimmäinen ajatus, ja jatkoinkin väärällä tekniikalla, kuvio on nyt tärkeämpi kuin resori. Joten nyt olen tässä vaiheessa:




Aikaa retsoa retroa lankaa, eikö olekkin? ;)



Joululeivonnaisia

 Taas on tullut kokeiltua tehdä jotain uutta, tällä kertaa maininnan saavat käpykakku ja jouluhalko. Jälkimmäisessä on  ihan tavallinen vetopohja (miksei myös kääretorttupohja kävisi), kirsikkatäyte ja suklaakreemi. Tätä tehdessä ilmeni pieni ongelma, eli vetopohja oli ihan liian kuiva, joten sen sai melkein uittaa sokerivedessä. Mutta loppujen lopuksi se rullautui ihan hyvin.





 Tässä kuva valmiista jouluhalosta. Keep it simple! Samaa suklaakreemiä jota on sisällä, laitoin vielä päälle ja pinta on tehty kuvioraapalla. Päälle tomutettu kaakaojauhetta ja koristeina sokeroituja kirsikoita ja marsipaanilehtiä. Lehtien väri kuvassa ei valitettavasti vastaa todellisuutta, olivat nimittäin ihan tummanvihreitä.


Sitten se toinen maininnan saanut elikkäs käpykakku. Teko on samanlainen kuin possukakussa, mutta päälimmäiseksi tuleva marsipaani leikataan saksilla kävyn näköiseksi.  Eroa on myös täytteissä, eli tähän kakkuun tulee vadelmahilloa ja suklaakreemi.



Muutaman kerran olen kokeillut minimoida kaulittavan marsipaanin määrää, mutta ikinä siitä ei ole hyvää seurannut, joten parempi pelata varman päälle ja tällä tavalla saada kakun ulkonäkö hyväksi.

Tässä valmis käpykakku, tosin ilman lumijauhetta. En tehnyt näihin mitään ""tappia", koska jotenkin ne mitä muut ovat tehneet näyttivät vähän..noh vähintäänkin erikoisilta. Olen tyytyväinen tähän lopputulokseen :)

Vielä se saksimiskuvio lähempää. Ulkonäköä voi muuttaa saksimisen koolla ja kulmassa. Tulee aivan erinäköinen jos pitää saksia lähempänä kakun pintaa ja tekee ns. pitkät suomut.

OBS! Lisään jouluhalon ohjeen tänne myöhemmin. 

perjantai 14. joulukuuta 2012

Possukakku

Vähän erilainen kakku joulupöytään tänä vuonna, ei aina sitä tavallista käpykakkua :)

Elikkäs tässä on tavallinen kakkupohja, joka on kostutettu sokerivedellä, täytteinä mansikkahillo ja mansikkakreemi.






torstai 13. joulukuuta 2012

Harkat! Tai ei sittenkään..



Kiireellä lähdin eilen harkkoihin toiseen kaupunkiin ja kun pääsen sitten liikuntahalliin sisälle ja oon menossa pukuhuoneeseen missä aina on oltu, ni siellä istui joku mies o_O Olin vähän, et mitäköhän täällä ny tapahtuu, eiks meil muka ollu harkkoja? No sit näin meidän valmentajan ni se kertoi et niillä on peli eikä meillä olekaan harkkoja.. Kiva. Valkku sitte ehdotti, et voisin jäädä niitten kanssa pelaamaan. Ei sitte ihan turhaan oo tarvinnu tulla.

Siellä sitten pelasin niitten kanssa. Verkko oli saakelin korkealla ja ne äijät hyppi sinne kun ei mitää. Ja löi ihan älyttömän kovaa ja tarkasti. Eniten ehkä ihmetystä aiheutti pelin nopea tahti. Pallo vaan lensi puolelta toiselle, hyvä kun silmät ehti seuraamaan palloa :D Mut ei siin, oli ihan kivaa. VÄHÄN eritasoista peliä mitä meidän harkoissa näkee. Pelin kulku on ehkä sata kertaa hitaampi tempoista..



keskiviikko 12. joulukuuta 2012

Talvi, lumi ja loskaa

Ei siinä talvessa, eikä oikeastaan lumessakaan mitään ole. Ellei jälkimmäistä ole niin paljon, ettei pääse autolla eteenpäin. Kuitenkin asiaan. Tänään kun olin suuntaamassa kotiinpäin, tallustelin autolle pyyhkimään suurimpia lumia tuulilasista pois. Kuulin kun vasemmalta puoleltani kuului auton kiihdytys ääni. No TIETENKIN katsoin äänen suuntaan ja ennen kuin tajusinkaan missä kohtaa seisoin olin yltä päältä kuraisessa loskassa.. Joku päätti sitten revittää juuri siinä minun kohdallani autolla, että kaikki tiellä oleva loska lentäisi autoa ja minua päin. Onneksi tänään satuin olemaan hyvällä päällä, muuten olisi voinut lumiharja lentää :D Kysyn vaan, että kuka voi olla niin typerä, että tekee tuollaista ? Ja ei, en usko, että tämä olisi vahingossa toteutettu teko.

BTW huomio, tänään tarjoiltiin ensimmäinen joululounas. Oli muuten hyvää :) ja ruokaa oli jos jonninmoista; kinkkua, laatikoita, salaatteja, sillejä, jälkiruokia.. Sen jälkeen olisi kyllä pieni ruokalepo ollut poikaa :p

maanantai 10. joulukuuta 2012

RoCkY RoAd !


Tein ensimmäisen kerran ja kyllä oli hyvää. Yhden ainoan kerran olen aikaisemmin tätä maistanut ja ihastuin heti. Ohje niin simppeli, että oikein heikottaa. Kunhan vain malttaisi odottaa, että se on jähmettynyt :)

Ainekset
200 g maitosuklaata
150 g tummaa suklaata
100 g vaahtokarkkeja
3 dl suolapähkinöitä

Sulata suklaat kattilassa ja lisää pieniksi paloitellut vaahtokarkit ja suolapähkinät. Sekoita tasaiseksi sekaisin ja kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Laita jääkaappiin jähmettymään vähintään kahdeksi tunniksi.

Nauti!


perjantai 7. joulukuuta 2012

Kilpailutyö

Taas on aika piparkakkutalojen! Kaavoja tuli piirrettyä ja leikattua eilen illalla ja tänään sitten aamupäivällä rupesin hommiin. Kesken kaiken piti lähteä kauppaan hakemaan lisää tikkareita ikkunoita varten ja jotenkin se tekeminen venyi iltaan asti. Leipominen, paisto, koristelu ja tietysti kasaus vievät yllättävästi aikaa. Ja olihan tämä talo aika isokin. Seuraavaksi kokeillaan sitten sitä kirkkoa! :)



Valoa tulee sisältä nyt niin kovasti, ettei ikkunoiden väri oikein näy, mutta ajatus on tärkein.

Tässä talo kuvattu edestä, josta näkyy kuisti hyvin. Ovi jätetty hieman rakosilleen, että sisältä loistava valo näkyy hyvin. Lumiukot talon edustalla. Pieniä jäniksiäkin oli, mutta ehtivät kai pomppia pois kameran lähestyessä :'P


Ja tuosta otsikosta jos jotain voi päätellä niin osallistuin tällä talolla Sunnuntain piparkakkutalo kisaan. Kunhan ehtivät vain kuvan hyväksyä niin sitten pääsee äänestämään. Muistakaa tekin äänestää kauneinta taloa täällä! Esimerkiksi tätä kyseistä taloa :)

Jäämaljakko tai lyhty

Vuosi sitten viimeksi olen näitä jäälyhtyjä kokeillut, ja silloin oli liikaa pakkasta joten ne eivät onnistuneet kauhean hyvin. Tällä kertaa kuitenkin tulos on miellyttävä! Kuten alla olevasta kuvasta näkyy, jää on läpinäkyvää eikä valkoista - niin kuin tuppaa käymään jos vesi ehtii jäätyä liian nopeasti = liian paljon pakkasta.


 Jos olisi ollut käden ulottuvilla jonkinlaisia kukkasia, niin niitä olisin voinut laittaa purkkiin jäätymään, mutta ehkä sitten ensi kerralla. Nyt väliaikaisesti tässä lyhdyssä majailee kukkanen, mutta ehkä myöhemmin pieni kynttilä.


Tällä hetkellä on ulkona jo uudet lyhdyt odottamassa jäätymistä, ehkä huomenna selviää millaisia luomuksia on tulossa.

tiistai 4. joulukuuta 2012

Piparkakkutalkoot

Tuli tehtyä siis muutama talo, ensin pari koulussa ja sitten hommaa tuli jatkettua vielä kotona. Tässä hieman kuvamateriaalia. Osa kyhäelmistä on kasassa, mutta koristeet vajaat. Toivon, että ne päätyisivät nopeasti jonkun suuhun, että saisin tehdä taas lisää !


Tässä ensimmäisessä kuvassa on minitalo. Korkeutta on n.5,5 cm, eli aika pieni!

Tämä ei sitten varsinaisesti olekaan talo vaan maitolaituri. Rappuset ja oikeastaan koko tönö on hieman vinossa, mutta kyseessä taitaakin olla aika vanha maitolaituri :) Tässä koristelu hieman vaiheessa vielä..

Talo jonka savupiippu on 90 % täydellinen, ainut fail mikä kävi oli se, etten tajunnut paistaa toista sivua peilikuvana. Tässäkin koristelu kesken. 

Koulussa toteutettu piparkakkutalo. Onnistui mielestäni todella hyvin, koristelut tarpeeksi näyttävät, muttei kuitenkaan liikaa. Talon pihana on kakkupaperista mallia otettua maapläntti. Tässä ei savupiippua.

Sweet goodies



Tänään tuli kokeiltua vaikka minkälaista reseptiä, tein kahdenlaisia fudgeja, vadelmamarmeladia (joka ei ikävä kyllä onnistunut toivomallani tavalla) ja mansikan makuisia vaahtokarkkeja! :) Lupaan laittaa tänne kaikki käyttämäni ohjeet, joten voitte niitä sitten itsekin kokeilla. 
                           
Ensimmäiset fudget, jotka tein olivat lime-valkosuklaa reseptillä toteutettu. Alkuperäinen ohje on ruotsalainen, mutta itse löysin ohjeen täältä, Kinuskikissan sivuilta. Voin sanoa, että jos et ole vielä tätä kokeillut, niin se kannattaa. Olivat sen verran hyviä, että täytyy tehdä toistekin. 



Toinen fudge resepti oli muunnelma aikaisemmin postaamastani ohjeesta, eli tästä. Vähensin maitosuklaan määrää 150 g:aan ja lisäsin n. 60 g kuivattuja karpaloita. Olivat muuten nämäkin hyviä ;)

Sitten se epäonnistunut reseptiikka. Nimittäin vadelma-karpalomarmeladi. Olisivat varmaan onnistuneet ihan hyvin jos olisi ollut hillo-marmelaadisokeria. Koitin oikaista ja laittaa enemmän hillosokeria ja lisäsin pari liivatetta. Marmeladi onnistui MELKEIN! Se oli vain hieman liian löysää ja tahmeaa. Tietenkään en malttanut odottaa ohjeen neuvomaa kuutta tuntia vaan mahdollisimma äkkiä piti päästä maistamaan. Noh, eihän siitä silloin mitään tullut.. Koitan tätä varmasti uudelleen, mutta tässä teille ohje jos kokeileminen kiinnostaa. Ja jos vain mahdollista, niin haluaisin kuulla sitten vähän tuloksia, että onnistuiko oikealla sokerilla vai tulisiko ohjetta vähän muuttaa..

Viimeisenä ja ehkä kaikista parhaimpina ovat vaahtokarkit. Teko on suhteellisen helppo ja nopea, ainut mikä saattaa tuottaa päänvaivaaa on tärkkelyssiirapin hankinta. Yritin internetin ihmeellisestä maailmasta etsiä saako sitä kaupasta tai apteekista, mutta ei sitä oikein tunnu saavan mistään. Ehkä tukusta tai sitten täytyy kysellä joistain leipomoista tms.